Camarero profesional
Dukes Steakhouse
Camarero profesional
Tiempo completo • Dukes Steakhouse
Beneficios:
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Recursos de bienestar
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
Camarero profesional – Puesto de carrera en hostelería
Ventajas y ventajas
- Planificación flexible
- Descuentos en comida
- Oportunidades de desarrollo profesional
- Ambiente de trabajo de apoyo y orientado al equipo
- Educación continua en alimentación, bebidas, vino y servicios
- Oportunidad para ayudar a moldear y mejorar nuestro programa de servicio
Resumen del puesto
Buscamos un camarero profesional con experiencia que vea la hostelería como una carrera profesional y se sienta orgulloso del oficio del servicio en restaurantes.
Este puesto está pensado para alguien que quiere hacer algo más que simplemente tomar pedidos y girar mesas. Buscamos un profesional de la hostelería que entienda que un buen servicio requiere anticipación, atención al detalle, conocimiento del menú, capacidad de ventas, trabajo en equipo y un deseo genuino de crear experiencias memorables para cada huésped.
Como camarero, serás uno de los principales representantes de nuestro restaurante. Construirás relaciones con los huéspedes, los guiarás en nuestra oferta de comida y bebida, proporcionarás recomendaciones expertas y ofrecerás un servicio atento y pulido desde el momento en que se sientan hasta que se marchan.
Seguimos haciendo crecer y elevando nuestro restaurante, y queremos a alguien que esté entusiasmado por crecer con nosotros. El candidato adecuado aportará experiencia y profesionalidad al equipo, estando también abierto a entrenar, formar y mejorar continuamente la forma en que servimos a nuestros clientes.
Responsabilidades
- Ofrece una hospitalidad cálida, pulida y profesional a cada huésped
- Crea una buena relación con los invitados manteniendo la conciencia y el ritmo adecuados en la mesa
- Desarrolla un sólido conocimiento práctico de nuestra oferta de comida, vino, cócteles, licores y otras bebidas
- Guía a los invitados con confianza por el menú y haz recomendaciones reflexivas
- Toma pedidos precisos de comida y bebida y comunícalos claramente a la cocina y al bar
- Anticipa las necesidades de los huéspedes en lugar de esperar a que te lo pidan
- Monitoriza el tiempo, la presentación, la precisión y la satisfacción del cliente durante toda la experiencia gastronómica
- Mantener los pasos adecuados de servicio adaptándose de forma natural a las necesidades de cada mesa
- Practica la venta sugestiva responsable y profesional
- Trabaja estrechamente con camareros, anfitriones, ayudantes, personal de cocina y dirección para crear una experiencia fluida para los huéspedes
- Mantener secciones y estaciones de servicio limpias, organizadas y debidamente preparadas
- Gestiona con precisión los cheques y pagos de los huéspedes
- Asume la responsabilidad cuando algo sale mal e involucra a la dirección adecuadamente
- Participa en formación continua y aporta ideas que puedan mejorar nuestro servicio y la experiencia de los huéspedes
- Ayuda a mantener altos estándares de profesionalidad, trabajo en equipo, limpieza y hospitalidad en todo el restaurante
Cualificaciones
- Se requiere experiencia previa sirviendo en un restaurante de servicio completo
- Fuerte preferencia por candidatos con experiencia en restauración de alta gama, asadores, programas de bebidas artesanales u otros restaurantes orientados a la hostelería
- Un interés genuino en la restauración y la hostelería como profesión
- Un sólido conocimiento sobre alimentos y bebidas, o un deseo serio de desarrollarlo
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales
- Seguro de sí mismo, pulido y cómodo interactuando con una gran variedad de invitados
- Gran atención al detalle y conciencia situacional
- Capacidad para mantenerse sereno y organizado durante un servicio de alto volumen
- Orientable y receptivo a la retroalimentación
- Fiable, puntual y responsable
- Mentalidad de equipo primero con disposición a ayudar fuera de tu sección inmediata
- Familiaridad con la seguridad alimentaria y los estándares responsables de servicio de alcohol
- Capacidad para estar de pie y moverse durante largos periodos y transportar bandejas, platos y otros artículos de servicio de forma segura
A quién buscamos
Queremos a alguien que se sienta orgulloso de ser excelente en esta profesión.
Deberías preocuparte por aprender el menú, entender la carta de vinos, mejorar tus habilidades de venta, reconocer a los huéspedes que regresan, dominar los detalles del servicio y mejorar en la hostelería con el tiempo.
Valoramos la personalidad y la calidez, pero también valoramos la disciplina, la preparación, el profesionalismo y la constancia.
Si buscas un restaurante donde puedas construir tu carrera, perfeccionar tu oficio, contribuir a una operación en crecimiento y ayudarnos a seguir elevando el nivel de servicio, nos gustaría conocerte.
Compensación: 12,14 $ la hora
Mickey's es un restaurante, bar y sala de banquetes con una cancha de petanca de renombre regional ubicada en una esquina concurrida en el área norte de Denver en Broadway y 70th Avenue. Con más de 50 años de compromiso con nuestra comunidad, nos esforzamos por hacer que su experiencia gastronómica sea inolvidable.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
